Questa applicazione trova riscontri pratici direttamente sul
territorio , coinvolgendo le aziende agricole veneziane che effettuano
la "vendita diretta" dei propri prodotti . Leffetto prodotto è quello
dellaccorciamento della filiera agroalimentare che consente un
risparmio notevole sulla spesa per imbandire le tavole ogni giorno e
consentendo , così , contemporaneamente ai produttori agricoli di
poter vendere a prezzi equi i prodotti del loro lavoro e di
valorizzare il ‘made in Italy’.
Il meccanismo denominato "filiera corta" o del "farmers market"
consente all’agricoltore, come previsto dalla legge vigente, di
vendere , sia in azienda che nei mercati destinati dai vari comuni
italiani, permettendogli di svolgere un’azione che gli è propria e
garantendo al consumatore la disponibilità di prodotti tipici del
proprio territorio.
Si possono cercare le aziende con diverse modalità di ricerca : per
prodotto venduto, per posizione geografica, per categoria di servizi
offerti. Si possono inoltre evidenziare i mercati pubblici ("farmers
market") con i relativi periodi di apertura, dove trovare le aziende
ed i prodotti della filiera corta , tramite luso del GPS viene
mostrato direttamente il percorso per raggiungere ogni singola azienda
oppur ogni mercatino direttamente dal punto in cui ci si trova ,
guidandoci tramite una mappa.
Si possono inoltra sapere le informazioni sula stagionalità dei
prodotti ed i prezzi medi di vendita applicati dagli agricoltori
confrontati con quelli rilevati sul mercato italiano.
Lutilizzo del servizio internet tramite cellulare dedicato ( mod.
Android ) permette , inoltre , di poter gestire le ordinazioni tramite
smrtphone con la stessa comodità del computer domestico inviando mail
con il cellulare , ai produttori .
Liniziativa , si ricorda , è nata grazie al finanziamento di Venezia
Opportunità, azienda speciale della Camera di Commercio di Venezia.